电加热炒火锅料锅视频展示 炒火锅底料的炒锅一

— —火锅炒料机产品简介— —

火锅炒料机

当前食品机械行业市场一片红海，就连食品机械设备的产业集群地山东省诸城市也是鱼龙混杂，大大小小一千多家食品机械厂家分布在诸城市的市郊，其中很大一部份靠采购零部件来组装的企业，也有不少的干脆连组装也觉得麻烦，索性干起皮包公司的营生，对外也同样号称是食品机械的生产厂家。

产品细节描述： ①加热方式：采用公司特制环形燃烧器，火焰更均匀；节能效果明显，比普通燃烧器节能20%。加装鼓风机装置，使燃气更充分，火力更强劲；电子脉冲自动点火，离子熄火自动保护；点火更稳定，熄火检测更灵敏； ②炉膛结构：烟道为内嵌式，烟气由集中的烟道向室外排放，不见明火，更安全；炉体部附有保温层，即减少能源损失又避免人员烫伤，安全节能。 ③温度控制：采用直连式测温装置，测温杆与物料直接接触，直接测量物料温度，精确度高；测温杆加装护套，更好的保护测温杆，经久耐用，稳定可靠。 ④搅拌方式：采用公转加双自转搅拌方式，6个搅拌装置（分为三组，两组自转一组公转），自转搅拌杆上加装搅拌手，可更好的起到搅拌混合效果；混料更均匀；刮锅更，可有效地控制某些物料糊锅问题。 ⑤出料方式：锅体自动翻转倒料，出料迅速、，更适合于粘稠酱料及颗粒状物料。系统配备液压站系统，锅体翻转、搅拌装置升降均采用多液压缸传动，运行更平稳可靠。 ⑥控制方式：全智能控制，每种产品可单独编制工艺，操作工只需选取即可；可视化操作界面。

火锅炒料机

导热油酱料锅工作原理： 导热油电加热管是一种国际流行的高品质长寿命电加热设备，当加热介质在压力作用下通过电加热器加热腔，采用流体热力学原理均匀地带走电热元件工作中所产生的巨大热量，使被加热介质温度达到用户工艺要求。所以该设备更适合豆沙、莲蓉、阿胶等需要温度高，加热均匀的物料。

该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力；
采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点。

火锅炒料机

产品特点：
1、本产品为可倾式下酱料锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于领先地位。
2、该设备循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。
4、锅体可倾斜，降低劳动力，提高生产效率。

指示为什么选择我们
1、质量可靠，设计合理，品种齐全，现货供应。
2、专注于各种食品加工设备
3、售前/售中/售后全程支持与服务
4、最快报价，价格行业最优
5、免费保修，免费培训，全体24小时技术支持

火锅炒料机

其他多种加热方式可供选择：
1.蒸汽：以蒸汽为热源价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制，关掉热源后锅内温度可以快速降到常温避免了物料的继续升温和糊锅，蒸汽加热可以使锅内物料达到130-150℃
2.燃汽：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。
3.电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。
4.电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。

设备参数
锅体容积 锅体直径/ 电机功率 搅拌形式 起臂/翻锅形式 尺寸（长*宽*高）/ 加热形式
100 800 1.5 行星/刮底 手动/蜗轮蜗杆 1300*1200*2200 蒸汽、燃气
200 900 1.5 行星/刮底 手动/蜗轮蜗杆 1400*1300*2200 蒸汽、燃气
300 100 1.5 行星/刮底 手动/蜗轮蜗杆 1500*1400*2200 蒸汽、燃气
400 1100 2 行星/刮底 手动/蜗轮蜗杆 1700*1600*2200 蒸汽、燃气
500 1200 2 行星/刮底 手动/蜗轮蜗杆 1900*1800*2200 蒸汽、燃气

火锅炒料机

设计理念： 通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高产量，降低生产成本。设备易于操作，工作效率高，耗能低， 使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。 适应范围： 适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥） 、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、 糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、 熬粥）等食品加工业。

本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。外层夹套采用3碳钢或不锈钢制造，具体采用哪种形式由客户选择，当然价格也不相同。科技研发火锅底料炒锅200燃气加热豆沙馅行星搅拌锅使用方便，各种酱料调味料是我们生活的点缀，美味佳肴，多汁，味美，料足。不论是什么佳肴，若要烹饪味美，调味料不可或缺，可拌凉菜，拌面，像铁板鱿鱼酱料，黄焖鸡米饭酱料，炸串酱料，酱香饼酱料，广泛应用于我们的生活中，可以说酱料无处不在。

— —火锅炒料机炒制现场— —

— —火锅炒料机产品细节— —

— —火锅炒料机产品参数— —

— —火锅炒料机厂家荣誉资质— —

— —火锅炒料机生产车间现场— —

— —火锅炒料机客户参观现场— —

— —火锅炒料机怎样操作教程— —

— —火锅炒料机发货现场— —

相关问答：

1、这款设备能用住？
保质量多长时间啊？
答：一年保质量，终生免费维修，易损件除外。材质采用的是304不锈钢的。

2、咱们这看设备电压是多少？
答：我们公司生产的这款设备电压有两种分别是220、330

3、使用过程中出现问题这个怎么解决？
答：这个操作得当一般是不会出问题的，如果出现问题，我们的售后会及时到现场跟您解决问题，并把出现的问题反馈回公司。

4.火锅底料炒锅哪家好？
答：国内生产火锅底料炒制设备的厂家比非常的多，规模有大有小，如山东隆泽机械（131 1531 2332）。

5、火锅底料炒锅结构是怎么样构成和工作的？
答：锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠保温，防烫伤等特点。