不糊锅的炒火锅底料设备使用说明 炒火锅底料的

— —火锅炒料机产品简介— —

火锅炒料机

豆沙酱料的用途非常广，大多是做面点的酱料，比如，豆沙包、豆沙饼等。红豆沙馅是很多甜品中最常用的酱料，成本低廉,操作也并不复杂,而且口感柔滑，营养又易消化。隆泽豆沙酱料锅将手工作坊改进为机器化生产。轻轻松松炒馅上百斤。那么，豆沙加热搅拌机有什么特点呢，接下来小编好好给大家介绍以下：

由于目前食品行业沿着高竞争、低利润、人工费普遍提升的趋势发展，食品加工企业必须面临着设备更新换代的抉择；原有的设备操作复杂、流程繁琐、生产效率低，极大程度上提高了工人工资和生产的成本，这种生产方式无疑是没有竞争力优势的。所以食品企业亟待解决生产自动化提高的问题。采用隆泽牌多功能酱料酱料锅可以有效解决食品加工炒制阶段的高效规范化标准作业，是企业提高行业竞争力的明智选择。

火锅炒料机

①酥到落一地渣的凤梨酥是怎么炒制的内馅？传统熬制凤梨酱很是耗费人工，需要守着锅子一刻不停的搅拌，要熬煮差不多一个小时才能收干水分。1000克凤梨才能出品300克酱而已，所以得之不易。现在有了新式武器隆泽炒馅机的帮忙，能轻松熬制凤梨酱，并且用它来制作面团。在家做凤梨酥不再是耗时耗力的事情了。 ②酥皮的东西大家都很喜欢。看起来层次分明、酥脆掉渣的效果~每个吃货都欲罢不能。隆泽牌电加热酱料酱料锅专门搅拌各类高粘稠度物料，包括点心冰皮酥饼。月饼豆沙莲蓉酱料等。隆泽的酱料专用酱料锅是采用模仿人工翻炒的行星搅拌方式，所以不管是什么粘度的酱料，都可以搅拌均匀。以下为酱料锅的图片展示，请知悉。

全自动馅料酱料锅是一种新型高效无死点混合搅拌设备。它具有独特、新颖的搅拌形式。釜内有两根或三根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动刮刀，搅拌器在绕釜体轴线公转的同时，又以不同的转速绕自身轴线自转，使物料在釜体内作复杂的运动，受到强烈的剪切和搓合。

火锅炒料机

有这样一种锅，不仅可做蒸煮锅，还可做炒制锅，像豆浆、米粥、骨汤、馅料、炒菜，统统不在话下。全不锈钢材质抗腐蚀耐高温，使用期限可达10年。加热方式多种可选，保证您在任何条件下都能使用。此设备型号齐全，客户可根据产量选择。另外，厂家可根据客户的实际要求进行独家定制。这是一台多功能夹层锅，一锅多用，保证您一次投资，多倍获益。

该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。注：可根据客户要求设计定做各种异型产品夹层锅。各种加热形式夹层锅。
关于售后：本公司承诺所售出的产品出货之前会进行试机，检测合格后才发给客户，确保客户收到设备后能马上正常使用。
提供全套的安装、调试、维修、技术咨询等售前售后服务，以周到、细致、及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。终生提供技术服务。

火锅炒料机

厚度可达4夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点，无死角搅拌。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

设备用途 应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。 作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。 也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、学校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

火锅炒料机

适应范围 适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。

酱料的加工是一门学问，同样我们生产酱料加工设备也需要专门的技术。厚度可达4夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点，无死角搅拌。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有利于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

— —火锅炒料机炒制现场— —

— —火锅炒料机产品细节— —

— —火锅炒料机产品参数— —

— —火锅炒料机厂家荣誉资质— —

— —火锅炒料机生产车间现场— —

— —火锅炒料机客户参观现场— —

— —火锅炒料机怎样操作教程— —

— —火锅炒料机发货现场— —

相关问答：

1、买火锅炒料机多少钱？
还没有确定哪种型号答：火锅炒料机的型号分很多种，大小不一，而且不同加热方式，各种人工成本，材料成本差别也是非常大的，这个不能一概而论，具体的还是咨询厂家。

2、火锅底料全自动炒锅是什么价格？
答：不锈钢桶多用在机器炒料上。因此，铁锅多用在人工炒料上，所以用不锈钢桶炒料时需要搅拌的次数和频率都要高些，否则要糊锅，不锈钢材质的火锅底料炒锅的热传导要快些，铁锅的热传导要慢些铁锅和不锈钢桶都可以用来炒火锅底料

3、使用过程中出现问题这个怎么解决？
答：这个操作得当一般是不会出问题的，如果出现问题，我们的售后会及时到现场跟您解决问题，并把出现的问题反馈回公司。

4、能否对火锅炒料机做个简介？
答：采用进口的一次性冲压成型的半球形全304不锈钢锅体，球度光滑，与搅拌刮板的角度贴合性高，不糊锅，使用寿命长。干净易清洗。
架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

5、火锅底料炒锅结构是怎么样构成和工作的？
答：锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠保温，防烫伤等特点。