火锅炒料机设备分类
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设备介绍
丰富的外围接口及行业应用功能
针对不同行业应用的多种加热模式;控制目标的多样化,可控制电源的输出电压、电流、功率及负载的温度,通过扩展接口卡,理论上可实现任意的物理量的控制;
自动识别负载及线圈参数,动态调整工作状态,在加热过程中即使负载参数发生较大变化,也不影响加热效果;
功率实时控制技术,不需要预先存储功率相关信息,在任何情况下功率都是实时控制输出的;
宽电源电压输入范围,当电源电压在±20%范围内波动时,电源仍然可以保证恒定的功率输出。即使在电源电压跌落达到-30%时,仍然会有80%以上的功率输出;
内置智能型PID控制模块,方便构成温度闭环控制系统。用户可自行设置P、I、D参数,使加热效果快速调整到最佳;
可编程的工艺曲线功能,针对负载的特性,用户可设定不同的功率区间和加热时间,非常适合工业生产的流水线作业;
多路可编程的智能模拟输入与输出,数字输入与输出端子。方便与其他设备及仪器仪表的互联,可组成复杂的自动化控制系统;
智能电量监测功能,通过电量监测能让用户更加直观的感受到节能的效果;
炒酱锅系列引领工业自动化设计的潮流,率先采用了国际标准的MODBUS通讯协议,方便与PLC等组成完整的网络控制,后续将推出支持多种现场总线协议的扩展卡以满足日益强大的通讯组网需求。
产品优势
型号 | LZ-CLJ | LZ-CLJ | LZ-CLJ | LZ-CLJ | LZ-CLJ | LZ-CLJ | ||
锅体容积 | L | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 | |
锅体直径 | mm | 700 | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 | |
电机功率 | KW | 2.2+1.5 | 2.2+1.5 | 2.2+1.5 | 2.2+1.5 | 2.2+1.5 | 2.2+1.5 | |
炒制物料 | 酱料 | kg | 300 | 400 | 500 | 600 | 700 | 800 |
馅料 | kg | 300 | 400 | 500 | 600 | 700 | 800 | |
炒菜 | kg | 300 | 400 | 500 | 600 | 700 | 800 | |
果酱 | kg | 300 | 400 | 500 | 600 | 700 | 800 | |
坚果 | kg | 300 | 400 | 500 | 600 | 700 | 800 | |
加热功率 | KW | 15-45 | ||||||
搅拌速度 | r/min | 6.7-33 | ||||||
搅拌形式 | / | 行星/刮底 | ||||||
加热方式 | / | 电磁、燃气、导热油、蒸汽 | ||||||
外形尺寸 | mm | 1900*1850*1800(以300L全自动后翻为准) |
产品优势
1、 本产品锅体采用特殊材料冲压成型的半球体不锈钢锅体,酱料行星搅拌炒锅,整体圆度误差小,搅拌器与锅体切合度高,避免糊锅现象出现。
2、 采用电磁加热、电加热导热油、燃气加热、蒸汽加热。
3、 搅拌方式采用特殊的倾斜转动使行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。
4、 使用先进的转动与密封结构,高粘度行星搅拌炒锅,使锅内无死角,易清洗,符合国地认证标准。
5、 采用变频调速,转速可以从零到高速任意调节。
6、 液压倒料方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。
设备优点:电磁加热升温速度快,无污染,隆泽行星搅拌炒锅,节能环保,节约能源,比普通电加热节电20%--30%。
相关问答
1.四川火锅底料炒锅每小时能生产多少火锅底料?
答:一套标准的四川火锅底料炒锅,每个小时生产的火锅料按照设备大小不同,生产处的酱料多少不同,实际生产中,受到各种外在因素的影响间。
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2.买个火锅底料炒锅占地面积要多大?
答:火锅底料炒锅的占地面积不大,300L的炒锅为:1900*1850*1800mm。因设备型号不同占地面积不同锅体直径700-1200mm不等。
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3.买一台火锅底料炒锅需要多少钱?
答:一台火锅底料炒锅的搅拌设备,投入大概在10万以下,如果加上料车、流水线等,所需费用会相应的增加。
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4.火锅底料炒锅哪家好?
答:国内生产火锅底料炒制设备的厂家比非常的多,规模有大有小,如山东隆泽机械(131 6536 2382)。